Почему гречка постоянно прилипает к тарелке?

Несколько причин, по которым гречка может прилипать к тарелке:

• Плёнка на крупицах гречки. www.bolshoyvopros.ru Она легко прилипает к гладкой поверхности, а при накладывании влажной гречки в чистую тарелку быстро высыхает и прилипает к тарелке. www.bolshoyvopros.ru
• Содержание клейковины. otvet.mail.ru В крупах, в том числе в гречке, она содержится и может вызывать прилипание. otvet.mail.ru
• Наличие бионуклеина. vk.com Это растительное вещество имеет свойства «древесного клея». vk.com

Чтобы гречка не прилипала к тарелке, рекомендуется мыть посуду сразу после еды. pikabu.ru Также можно попробовать готовить гречку с молоком: так она практически не высохнет, и её будет легче отмыть от тарелки. www.bolshoyvopros.ru