Греческий йогурт называют «греческим» в других странах из-за его родины — Греции, где впервые появился этот продукт. 3

Однако в самой Греции греческий йогурт называют иначе — страггисто, что означает «выжатый» йогурт. 1 Это связано с технологией его приготовления: после заквашивания йогурт фильтруют через ткань или бумажный фильтр, чтобы удалить сыворотку. 14

Считается, что название «греческий» йогурт получил в США, куда попал из Греции, а затем распространился по другим странам. 1