Гранатовый соус традиционно используется для подачи восточных закусок из овощей, потому что он придаёт блюдам яркий рубиновый цвет и особый кисло-сладкий вкус. 1
Яркая смесь ароматных специй и концентрированного кисло-сладкого сока граната делает насыщенным вкус каждого блюда, а тягучая переливающаяся текстура соуса украшает его. 2