Десерт из фруктов в карамели называют тангулу (также «фрукты в стекле») из-за внешнего вида: тонкий слой карамели создаёт впечатление, будто фрукты находятся в стекле или льду. 34
Тангулу — популярный азиатский десерт, изначально родом из Северного Китая. 1