Фруктовое и овощное пюре нельзя хранить в металлической упаковке из-за того, что после вскрытия банки продукт быстро теряет свои полезные свойства. 5
Обычно производитель указывает сроки хранения после вскрытия упаковки, но если такой информации нет, то по общему стандарту продукт можно употреблять в пищу не более 48 часов. 5 Баночку с пюре нужно хранить на верхней полочке холодильника, а не на дверце, из-за разницы температур. 5
Если пюре куплено в металлической упаковке, после вскрытия его следует переложить в чистую сухую баночку и закрыть крышкой. 1