Почему фрукт гуава стал популярным в современной кулинарии?

Гуава стала популярной в современной кулинарии благодаря нескольким факторам:

• Универсальность. povar.ru Фрукт может использоваться как в сладких, так и в солёных блюдах. povar.ru Из гуавы делают сок, сироп, добавляют в коктейли и смузи, готовят мармелад, джем и желе. www.gastronom.ru Сок и джем из гуавы подходят в качестве маринада или глазури для мяса и птицы на гриле. www.gastronom.ru
• Уникальный вкус. media.halvacard.ru povar.ru Гуава имеет освежающее сочетание сладости и лёгкой кислинки. povar.ru Её вкус сложно с чем-то сравнить — это что-то среднее между ананасом, земляникой и киви. media.halvacard.ru
• Богатый состав. povar.ru Гуава содержит витамины и антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения. povar.ru
• Применение в разных кухнях мира. povar.ru Гуава нашла своё место в кулинарных традициях различных стран, например в латиноамериканской, азиатской и африканской. povar.ru