Возможно, фраппучино считается напитком нового поколения кофеен, потому что он соответствует изменениям в предпочтениях потребителей, в частности среди молодёжи. 5

В 2023 году сообщалось, что кофе со льдом, в том числе фраппучино, стал любимым напитком поколения Z. 5 Эта группа потребителей всё чаще выбирает холодные и персонализированные напитки с сочетанием уникальных вкусов. 5

Фраппучино появился в начале 1990-х в США. 2 Изобрел его Джордж Хауэлл, который взял за основу идею итальянского ледяного капучино. 2 Кофейно-молочный напиток, похожий на мягкое мороженое, быстро стал популярным, а Хауэлл зарегистрировал название «фраппучино» как торговую марку. 2