Французские луковые супы часто подают с гренками для улучшения вкуса и удобства подачи. 5
После приготовления суп запекают с уже подсушенным кусочком хлеба, затем посыпают сыром сначала сам суп, а потом гренки. 5 Когда сыр расплавится, суп можно подавать. 5 Хлеб с сыром легко нарезается прямо в порционной посуде, можно одновременно есть и гренку, и суп. 5
Также гренки отправляют в тарелку сразу после подачи, чтобы они не успели утонуть и размякнуть от воды. 5
Ещё один вариант подачи — гренки с сырной посыпкой. 3 Сыр должен расплавиться при запекании хлеба. 3
Таким образом, подача с гренками позволяет сделать блюдо более вкусным и удобным для употребления.