Почему фенугрек получил такое количество различных названий в разных странах и культурах?

Фенугрек (пажитник) получил множество названий в разных странах и культурах из-за особенностей его использования и происхождения названий. povar.ru www.povarenok.ru

Некоторые названия связаны с историей применения растения:

• Греческое «сено». povar.ru bio-urgau.ru Вероятно, название произошло из-за того, что в старину пажитником сдабривали некачественное сено для корма коров, чтобы улучшить его вкусовые свойства. povar.ru
• Немецкое «фенугрек» — дословно «козьи рога». povar.ru www.povarenok.ru Название связано с формой стручков растения, которые по внешнему виду напоминают рога козы. povar.ru
• Русское «пажитник» — от устаревшего «пажить», означающего пастбище для выпаса домашних животных. povar.ru
• Шамбала — название, которое растение получило в Индии, связано с именем мистической страны, в которой хранятся тайны тантризма и буддизма. otvet.mail.ru

Кроме того, в разных кухнях и культурах пажитник называют по-разному, например: в армянской кухне — «чаман», в египетской — «хильба», в турецкой — «чемен» и так далее. en.wikipedia.org otvet.mail.ru