Почему фаршированные перцы нужно тушить в мультиварке дольше обычного?

Фаршированные перцы в мультиварке нужно тушить дольше обычного, потому что в процессе приготовления они томятся, что делает их более насыщенными вкусом. 15

В зависимости от вида перцев, свежие нужно тушить в среднем 60 минут в режиме «Выпечка» или 1,5–2 часа в режиме «Тушение». 2 Время приготовления замороженных перцев следует увеличить на 10–15 минут. 2

Точное время тушения зависит от вкусовых предпочтений и особенностей работы мультиварки. 1

Также после сигнала о готовности можно прокипятить перцы в получившемся соусе — так они получатся сочнее, пропитавшись томатной пастой. 1