Почему фарш для котлет рекомендуют дважды пропускать через мясорубку?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему фарш для котлет рекомендуют дважды пропускать через мясорубку?

Вопрос для Нейро

13 декабря

#Фарш #Котлеты #Мясорубка #Кулинария #Рецепт

Почему фарш для котлет рекомендуют дважды пропускать через мясорубку?

Нейро

На основе 5 источников

pikabu.ru

Секреты идеального фарша: готовим вкусно и легко | Пикабу

aif.ru

Как домашние котлеты сделать сочными. Полезные советы | Аргументы и Факты

www.babyblog.ru

Маленькие секреты фарша для котлет — 65 ответов | форум Babyblog

dzen.ru

Фарш для котлет из жилистого сухого мяса: подарили 3 совета - котлеты пуховые, пышные, сочные без ”особенных” добавок. Шеф-повара советуют | В саду у Валентинки | Дзен

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Сколько раз мясо пропускать через мясорубку? Почему?

Фарш для котлет рекомендуют дважды пропускать через мясорубку, чтобы сделать его легче, нежнее и воздушнее. 1
Когда жилы размалываются в мясорубке, содержащийся в них коллаген хорошо распределяется по мясу, и фарш в итоге становится клейким и эластичным. 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Что такое Поиск с Нейро?