Дзадзики считается важной частью греческой кухни по нескольким причинам:

• Универсальность использования. 1 Соус подходит к разным блюдам: его подают к мясу, рыбе, овощным блюдам и свежему хлебу. 1
• Особый вкус и аромат. 2 По мнению многих гурманов, дзадзики обладает неповторимым вкусом и ароматом. 2
• Полезные свойства. 1 Соус богат пробиотиками, витаминами и микроэлементами. 1
• Историческая связь. 3 В Древней Греции существовал похожий соус на основе дорогого сыра, который сопровождал нарезанное мясо. 3 Позже сыр заменили козьим, а затем и вовсе — недорогим йогуртом, и со временем соус стал известен как дзадзики. 3

Таким образом, дзадзики — традиционное блюдо греческой кухни, которое имеет важное значение благодаря своим вкусовым качествам, универсальности и историческим корням.