Дуриан считается одним из самых дорогих тропических фруктов по нескольким причинам:
- Трудоёмкий процесс выращивания. 1 Дурианы требуют специфических климатических условий, их сажают в тропиках, где влажность и тепло обеспечивают их рост. 1 Кроме того, время, необходимое для того чтобы дерево дало первые плоды, может занимать до десяти лет. 1 В среднем деревья начинают плодоносить через 5–7 лет. 1
- Трудоёмкий сбор урожая. 14 Каждый фрукт подвязывают верёвкой, чтобы когда плод созрел, он не упал и не разбился. 1
- Разница в цене в зависимости от места произрастания и сорта. 1 Ведь каждый сорт имеет свой уникальный вкус. 1
В странах происхождения цена на дуриан составляет 2–3 доллара за килограмм, но на аукционах может подниматься до тысячи долларов. 1