Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему дрожжевое тесто после замеса необходимо накрывать пищевой пленкой?

Вопрос для Поиска с Алисой

20 февраля

#ДрожжевоеТесто #Выпечка #Кулинария #Рецепты #Тесто

Почему дрожжевое тесто после замеса необходимо накрывать пищевой пленкой?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Дрожжевое тесто после замеса необходимо накрывать пищевой плёнкой, чтобы предотвратить высыхание теста и образование корочки. food52.com Влажная среда активизирует жизнедеятельность дрожжей, тесто лучше подходит, а поры становятся большими. eda.ru

Кроме того, под плёнкой температура выше, чем под полотенцем, поэтому тесто быстрее поднимается. www.bolshoyvopros.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?