Почему добавление муки в мясные соусы создает карамельный вкус?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему добавление муки в мясные соусы создает карамельный вкус?

Вопрос для Нейро

27 февраля

#Кулинария #Соусы #Мука #КарамельныйВкус

Почему добавление муки в мясные соусы создает карамельный вкус?

Нейро

На основе 5 источников

otvet.mail.ru

Ответы Mail: зачем для подливы обжаривают муку. И куда ее потом добавляют, в разводят в воде и вливают в кастрюлю с мясом или....

vk.com

ᐉ Как Правильно Развести Муку для Подливы Вы когда-нибудь задавались вопросом, почему ваша подлива получается.. 2024 | ВКонтакте

www.baby.ru

Как правильно приготовить подливу с мукой – на бэби.ру!

dzen.ru

для чего добавляют муку в подливу | Дзен

www.bolshoyvopros.ru

Надо ли класть муку в подливку с мясом?

Карамельный вкус при добавлении муки в мясные соусы возникает благодаря предварительному обжариванию муки. 1 4
Обжаренная мука придаёт соусу неповторимый ореховый аромат и насыщенный вкус, а также карамельный цвет. 2 4

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?