Вопросы к Поиску с Алисой
Для протыкания капусты не рекомендуется использовать металл, потому что он негативно влияет на процессы брожения и может испортить вкус продукта, придав ему кислый оттенок. life.ru dzen.ru
Для прокалывания используют деревянную заострённую палочку из берёзы, осины или иной породы без смолы. dzen.ru www.belnovosti.by