Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Главная / Еда / Почему для осетинских пирогов используется кефир вместо обычного молока?
Вопрос для Нейро
12 января

Почему для осетинских пирогов используется кефир вместо обычного молока?

Нейро
На основе 5 источников

Кефир используют для осетинских пирогов вместо молока, потому что он придаёт тесту мягкость и пышность. 3

Это происходит благодаря тому, что молочные сахара и жиры, которые содержатся в кефире, делают выпечку мягче, замедляют её черствение и придают корочке золотистый цвет. 5 А белок, содержание которого в кефире около 3%, укрепляет тесто. 5

0
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Jun 17 2025 10:03:28 GMT+0300 (Moscow Standard Time)