Вопросы к Поиску с Алисой
Для приготовления итальянского пармиджано рекомендуется использовать сковороду-гриль, потому что она позволяет обжарить ломтики баклажанов с обеих сторон порциями, добавляя масло по мере необходимости. www.gastronom.ru
Такая сковорода имеет рифлёную поверхность, которая помогает придать продукту жареный аромат. www.buro247.ru