Использование ароматных трав в долме важно, потому что они придают блюду особый вкус и аромат, делая его более аппетитным и привлекательным. 2

Некоторые травы и специи, которые используют для приготовления долмы, и их влияние на вкус блюда:

• Зира. 12 Придаёт блюду насыщенный аромат и лёгкую остроту. 2
• Кинза. 2 Добавляет свежести и яркости. 2
• Мята. 2 Придаёт особенный свежий вкус. 2
• Кориандр. 12 Добавляет пряный аромат с лёгкими цитрусовыми нотками. 1
• Чабрец (тимьян). 1 Придаёт блюду лёгкий пряный аромат с нотками хвои и свежести. 1
• Шалфей. 2 Придает блюду лёгкую терпкость и травяной аромат. 2

Таким образом, использование ароматных трав и специй позволяет создать неповторимый вкусовой букет долмы. 2