Почему деревянная утварь считается идеальной для приготовления и хранения йогурта?

Деревянная утварь может считаться подходящей для приготовления и хранения йогурта по нескольким причинам:

• Экологичность. www.dhgate.com home-garden.kz Дерево — натуральный материал, правильно обработанные изделия не содержат вредных химикатов. home-garden.kz
• Безопасность. www.dhgate.com home-garden.kz Предметы из дерева не выделяют токсичных веществ, безопасны для здоровья, особенно при использовании с пищей. home-garden.kz
• Сохранение вкусовых и ароматических свойств продуктов. guru.wildberries.ru Тарелки из дерева лиственных и хвойных пород благоприятно влияют на сохранение вкусовых и ароматических свойств пищи. guru.wildberries.ru
• Прочность. guru.wildberries.ru vk.com Деревянная посуда, в отличие от фарфоровой и стеклянной, не разобьётся, не помнётся. guru.wildberries.ru vk.com
• Нулевая теплопроводность. guru.wildberries.ru Древесина плохо проводит тепло, а это значит, что блюдо в деревянной тарелке останется горячим дольше. guru.wildberries.ru

Однако у деревянной посуды есть и недостатки: она уязвима к влаге и запахам, а также требует специального ухода. home-garden.kz Кроме того, деревянные изделия не рекомендуется использовать с горячими блюдами или ставить в микроволновую печь. home-garden.kz