Почему цветная капуста желтеет при варке

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Цветная капуста может пожелтеть при варке из-за того, что её передерживают в воде. 7days.ru Обычно продукт считается готовым через 10–12 минут после закипания воды. 7days.ru

Чтобы избежать пожелтения, при варке на плите не стоит накрывать капусту крышкой. 7days.ru www.iamcook.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?