Чурчхелу называли пищей кавказских воинов, потому что она не занимала много места, не портилась и обладала питательным составом, который был нужен в долгих походах. 4
В длительные походы воины обязательно брали с собой сотни палочек чурчхелы, потому что продукт не портился долгие месяцы и быстро утолял голод. 5