Чикенбургер стал популярным видом фастфуда по нескольким причинам:

• Доступность и дешевизна куриного мяса. 1 В США, где появилось это блюдо, курятина была более доступной и дешёвой альтернативой говядине. 1
• Вкус и лёгкий состав. 2 Чикенбургер быстро стал популярным благодаря своему вкусу и более лёгкому составу. 2
• Распространение в сетях фастфуда. 1 Чикенбургер получил широкое распространение с развитием таких сетей, как McDonald's, KFC и Burger King. 1
• Альтернативность классическому гамбургеру. 1 Чикенбургер стал альтернативой традиционному блюду с говяжьей котлетой, что привлекло любителей фастфуда. 12