Как приготовить чикенбургер KFC в домашних условиях?

Рецепт приготовления чикенбургера в домашних условиях: kamelist.com

Для котлет:

• 500 г куриного филе; kamelist.com
• 1 средняя луковица; kamelist.com
• 1 яйцо; kamelist.com
• 3 столовые ложки майонеза; kamelist.com
• 3 столовые ложки крахмала; kamelist.com
• соль, перец по вкусу; kamelist.com
• растительное масло для жарки. kamelist.com

Для 1 чикенбургера:

• 1 круглая булочка; kamelist.com
• 1 куриная котлета; kamelist.com
• 2 столовые ложки майонеза; kamelist.com
• 1 столовая ложка горчицы; kamelist.com
• 1 крупный помидор (на 5–6 бургеров); kamelist.com
• листья салата. kamelist.com

Приготовление:

1. Лук мелко порезать или измельчить с помощью блендера. kamelist.com
2. Куриное филе помыть, просушить бумажным полотенцем и пропустить через мясорубку или измельчить блендером. kamelist.com
3. В одной ёмкости смешать фарш, лук, яйцо и майонез. kamelist.com Добавить соль, перец и крахмал. kamelist.com Перемешать до однородной массы. kamelist.com
4. Ложкой выкладывать фарш на сковороду с горячим растительным маслом, стараясь придать котлетам круглую форму. kamelist.com
5. Жарить котлетки с двух сторон на среднем огне до образования румяной корочки. kamelist.com Когда перевернёте котлеты на вторую сторону, обжаривать их 2–3 минуты, а затем прикрыть сковороду крышкой и довести котлеты до готовности. kamelist.com
6. Для сборки бургера: нижнюю часть булочки смазать майонезом, выложить несколько салатных листьев, на них положить кусочки куриного филе, полить горчичным соусом. www.novochag.ru Сверху накрыть ещё одним листиком салата. www.novochag.ru Смазать верхнюю часть булочки кетчупом и закрыть бургер. www.novochag.ru

Перед подачей на стол можно приготовить картошку фри или просто налить газировку. food.ru