Вопросы к Поиску с Алисой
Черемуховая мука придаёт тортам коричневый цвет, потому что сама по себе имеет тёмно-бурый оттенок, с фиолетовым или бордовым отливом. radiotochki.net
Это связано с тем, что муку получают из спелых плодов черемухи, которые после сушки перетирают до состояния порошка. pudov.ru