Почему чай пуэр считается постферментированным?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Чай пуэр считается постферментированным, потому что важные процессы в листе начинают протекать только после его изготовления. gachami.ru

Запускается процесс роста микроорганизмов, которые видоизменяют вкус чая, делая его с годами богаче и глубже, меняя цвет листа и чайного настоя. gachami.ru

Постферментация — особый способ обработки пуэра, который включает в себя брожение с участием микроорганизмов. teatrading.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?