Цена молотого кофе обычно ниже, чем у зернового, по нескольким причинам:

• Масштабность производства. 4 Молотый кофе делают из коммерческих сортов кофейных зёрен, которые выращивают в больших количествах и, соответственно, имеют более низкую цену. 4
• Экономия производителя. 2 Чтобы сделать продукт дешевле и привлекательнее для потребителя, в молотую смесь добавляют гранулы с красителями, ароматизаторами, консервантами. 2
• Использование некачественного сырья. 1 Для производства молотого кофе часто используют зёрна разного качества и происхождения, в том числе выбраковку по размеру и прожаренности. 1

Однако стоит учитывать, что цена на молотый кофе может варьироваться в зависимости от сорта, степени обжарки и помола. 4