Бублики считаются традиционным лакомством в славянской кухне по нескольким причинам:

• Древнее происхождение. 1 По легендам, история бублика уходит ещё в эпоху дохристианской Руси — в языческие времена. 1 При этом бублик не только был угощением к столу, но и имел сакральное значение: его форма (круг) символизировала защитный знак, круговорот жизни и достаток. 1
• Атрибут традиционного русского чаепития. 2 Бублики подавали к чаю, они были обязательным элементом славянского чаепития. 12
• Возможность долго хранить. 3 Благодаря отверстию в центре бублики можно было нанизывать на верёвку и подвешивать, спасая таким образом их от мышей и крыс. 3