Борьба с амбарными вредителями важна для продовольственной безопасности, потому что повреждённое вредителями зерно теряет свои фуражные, продовольственные и семенные качества. 1

Некоторые последствия заражения зерна:

• Снижение веса зерновой массы. 1 Например, зерно, поражённое амбарным долгоносиком и гусеницами зерновой моли, теряет до половины веса. 5
• Снижение всхожести. 25 Повреждённые мукоедами и клещами зерна теряют всхожесть. 5
• Загрязнение продукта. 2 Вредители загрязняют зерно экскрементами, шкурками от линьки и трупами. 2
• Повышение влажности. 13 Это может вызвать самосогревание и развитие микроорганизмов. 3

Кроме того, продукты жизнедеятельности вредителей опасны для здоровья человека и животных. 1 Заражённое зерно может вызвать отравление или желудочные заболевания. 5

Таким образом, борьба с амбарными вредителями помогает предотвратить порчу зерна, сохранить его качество и безопасность для использования в продовольственных целях.