Вопросы к Поиску с Алисой
Да, блюдо террин получило своё название от посуды, в которой его готовили. pudov.ru
Термин «террин» (от французского terrine) означает «горшок» или «сосуд». www.gastronom.ru Изначально рулеты из мяса, курицы, печени или рыбы готовили и запекали в специальной глиняной посуде, а затем стали использовать металлические формы. www.gastronom.ru
Прямоугольная ёмкость с крышкой получила название террин в честь терракоты — разновидности огнеупорной керамики. pudov.ru