Несколько причин, по которым блинчики популярны в разных странах мира:

• Простота приготовления. 1 Для выпечки нужны только мука, вода (или молоко), к которым можно добавить яйца и разрыхлитель. 1 Смешав ингредиенты в нужных пропорциях, жидкую смесь достаточно вылить на сковороду и вовремя перевернуть, чтобы получился идеальный золотистый блин. 1
• Разнообразие рецептов. 3 Кулинары из разных стран нашли свои способы готовить и подавать блины к столу. 1 Например, во Франции готовят тонкие блины из пшеничной или гречневой муки без разрыхлителя, а в США и Канаде любят более пышные оладьи, которые делают с использованием кукурузной муки и сдабривают маслом и кленовым сиропом. 1
• Праздничная роль. 1 В разных странах блины ставят на свадебный стол, например, в Эфиопии и на Севере Индии. 1

Таким образом, популярность блинов в разных странах мира связана с их доступностью, разнообразием рецептов и традициями употребления.