Бергамотовый чай не рекомендуется сочетать с лимоном и молоком, потому что эти ингредиенты могут «убить» аромат бергамота. 1
Считается, что лимон и молоко могут также привести к свертыванию молока из-за высокой кислотности цитрусовых. 3
Однако есть мнение, что молоко может смягчить терпкость чая с бергамотом, при этом ноты бергамота трансформируются в нежное, почти карамельное звучание. 2
Выбор сочетаний напитков и добавок к ним зависит от личных предпочтений.