Почему белый зефир получает такой оттенок?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Цвет зефира зависит от ягод или фруктов, которые входят в состав. dzen.ru www.7ya.ru

Некоторые из них придают десерту определённые оттенки:

Смородина, вишня, клубника, ежевика, брусника, облепиха — дают зефиру нежные оттенки. vk.com

Банан — придаёт десерту слегка кремовый оттенок, близкий к белому. vk.com Это происходит из-за окислительных процессов сложных углеводов и крахмала, содержащихся в банане. vk.com

Свёкла — даёт розовый оттенок. vk.com

Морковь — от жёлтого до слегка оранжевого. vk.com

Также для окрашивания зефира могут использоваться искусственные красители. www.7ya.ru В таком случае цвет будет ярким и насыщенным. www.rakhat.kz

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?