Почему белый трюфель не терпит термической обработки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Белый трюфель не терпит термической обработки, потому что высокая температура портит его вкус и запах. openkitchen.eda.yandex

При готовке из гриба исчезает интенсивный и сложный аромат: смесь ферментированного сыра и чеснока, лука-шалота, ноты земли. gastrotravel.club

swn.ru

openkitchen.eda.yandex

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?