Вопросы к Поиску с Алисой
Белые грузди считаются непригодными для жарки из-за горечи, которая появляется в этих грибах. www.bolshoyvopros.ru food.ru
Чтобы избавиться от неприятного привкуса, грузди перед приготовлением необходимо вымачивать, меняя воду каждые три часа. www.bolshoyvopros.ru food.ru Также можно дополнительно отварить грибы. www.bolshoyvopros.ru
Важно помнить, что работа с грибами требует осторожности, и при отсутствии необходимых знаний и опыта может быть опасна.