Бамбуковые шпажки считаются безопасными для приготовления пищи, потому что изготавливаются из натурального бамбука, который является экологически чистым материалом и не содержит вредных веществ. 3

Некоторые другие преимущества бамбуковых шпажек:

• Не нагреваются так сильно, как металлические шампуры, что позволяет удобно и безопасно переворачивать мясо на гриле. 3
• Не разлагаются и не выделяют вредных веществ при нагревании, как деревянные шампуры. 3
• Не впитывают запахи и не окрашиваются в процессе приготовления пищи. 3

Однако чтобы бамбуковые шпажки не повредились, нужно избегать длительного контакта с очень горячей посудой. 1