Почему арбузы с разным количеством косточек имеют разную калорийность?

Калорийность арбуза с косточками и без них не отличается принципиально, так как в мякоти арбуза и в семенах одинаковое количество калорий. www.thevoicemag.ru

В 100 г арбуза содержится примерно 30 ккал. foodstruct.com В семенах арбуза также около 30 ккал (примерно 150–160 ккал на 30 г). 12sanepid.ru При этом в арбузе семена не сушёные, с оболочкой, и если их не разгрызать, то они, скорее всего, не усвоятся и выйдут из организма в неизменном виде. www.thevoicemag.ru

Однако калорийность арбуза может незначительно варьироваться в зависимости от степени спелости: чем дольше созревал плод, тем больше в нём сахаров, и тем выше калорийность (в пределах 10–15 ккал). www.thevoicemag.ru