Аранчини на Сицилии стали традиционным блюдом в День Святой Люсии, потому что в этот праздник не принято есть мучные блюда. 23 Вместо них готовят аранчини всех типов, форм и размеров, а также «куччу» — сладкую кашу из отварной пшеницы. 23

По одной из версий, традиция связана с прибытием корабля с зерном в день Святой Лючии в 1646 году, что облегчило жестокий голод. 1

Считается, что рецепт аранчини привезли на Сицилию арабы, которые любили блюда из риса с мясом, приправленные шафраном и другими пряностями. 23