А-ля карт рестораны становятся популярными в отелях с системой «всё включено» по нескольким причинам:

• Возможность насладиться качеством и вкусом свежеприготовленных блюд. 1 В таких ресторанах гости могут заказывать блюда из меню, как в обычном ресторане. 1 Это позволяет насладиться неспешной атмосферой ужина или обеда, а также получить блюда, приготовленные с особым вниманием к деталям. 1
• Разнообразное меню. 1 Оно часто включает в себя как международную, так и местную кухню. 1 Это могут быть свежие салаты, супы, блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, а также изысканные десерты. 1 К каждому блюду можно выбрать гарнир, соус или напиток — всё зависит от предпочтений гостя. 1
• Возможность устроить романтический вечер в соответствующей атмосфере. 4 Например, без шума и бегающих туда-сюда людей с тарелками. 4

Часто посещение ресторанов по системе «А ля карт» включено в стоимость проживания в отеле, но иногда за определённые блюда может взиматься дополнительная плата. 1