Акварельные краски нельзя употреблять в пищу, потому что они содержат токсичные пигменты, которые могут быть опасны для здоровья. 12

Некоторые из таких пигментов — на основе тяжёлых металлов и их солей, например кадмия, кобальта, хрома, свинца и марганца. 12 Даже небольшое количество этих веществ, попав в организм, может вызвать отравление, аллергические реакции и другие неприятные последствия. 1