Почему абрикос считается королевским фруктом в европейской кухне?

Абрикос считается королевским фруктом в европейской кухне из-за того, что английский король Карл I запретил свободную торговлю абрикосами и обязал торговцев поставлять плоды исключительно на придворную кухню. vk.com magazine.tabris.ru

Таким образом, абрикос стал уделом избранных, и ему был присвоен титул «королевского кушанья». www.liveinternet.ru

Кроме того, коронованные особы любили абрикосы, из которых готовили различные блюда: пироги, компоты, джемы, мармелад, настойки, ликеры. magazine.tabris.ru