Овсяные хлопья и йогурт можно использовать для приготовления ленивой овсянки. 24

Базовый рецепт: 2

1. Всыпать в банку овсяные хлопья. 4
2. Залить их йогуртом без добавок. 4
3. Размешать овсянку с йогуртом в банке. 4
4. Закрыть банку крышкой и убрать на ночь в холодильник. 4 За ночь (8–12 часов) овсянка в йогурте набухнет и превратится в густую кашу. 4

Классическая пропорция — стакан хлопьев на стакан жидкости, но если каша получится слишком густой, всегда можно разбавить её. 2

Для замачивания лучше подойдут грубые овсяные хлопья долгой варки. 1 В них больше клетчатки и других полезных свойств. 1

Для разнообразия в ленивую овсянку можно добавить по вкусу ягоды, фрукты, сахар, мёд, варенье или сироп. 1