На что нужно обратить внимание при выборе манго?

При выборе манго следует обратить внимание на следующие аспекты:

• Твердость фрукта. lady.mail.ru Поверхность должна быть податливой при лёгком нажатии, мякоть — упругой. lady.mail.ru Слишком мягкое манго может оказаться переспелым, а твёрдое — недозрелым. lady.mail.ru

• Цвет кожуры. lady.mail.ru У разных сортов он может немного различаться, но зрелые манго обычно имеют ярко-жёлтый оттенок. lady.mail.ru На кожице не должно быть визуально заметных повреждений. lady.mail.ru Основное правило — избегайте зеленоватых манго, они могут быть недозрелыми. lady.mail.ru

• Вес фрукта. lady.mail.ru Зрелое манго должно быть достаточно тяжёлым, это признак сочной мякоти. lady.mail.ru Если фрукт кажется лёгким, возможно он перезрел или высох внутри. lady.mail.ru

• Аромат. lady.mail.ru Спелый фрукт имеет сладкий и приятный аромат. lady.mail.ru Кислый запах указывает на то, что манго начинает гнить внутри. lady.mail.ru Отсутствие аромата — это тоже плохой знак, который говорит о незрелости плода. lady.mail.ru

• Состояние кожуры. media.halvacard.ru Оболочка созревшего плода ровная и сухая, без каких-либо повреждений и чёрных пятен. media.halvacard.ru Не стоит покупать липкие плоды — в них могли попасть вредные бактерии, которые вызвали процесс гниения. media.halvacard.ru