Да, для торта можно использовать крем-чиз на сливках. 15 Он подходит для пропитки бисквитных коржей, выравнивания многоярусных тортов, разбавления ягодных трайфлов. 15

Для обмазки торта сверху и по бокам также можно использовать крем-чиз на масле. 8 Он должен быть плотным, стабильным и не течь при комнатной температуре или от тепла рук. 8

Для черновой обмазки можно использовать тот же крем, что и для выравнивания торта. 3 С его помощью фиксируют все крошки бисквита и облегчают финишное покрытие. 8

Выбор крема зависит от личных предпочтений и целей приготовления.