Можно ли есть шоколад с истекшим сроком годности?

Употребление шоколада с истёкшим сроком годности может быть рискованным. policlinik-101.ru

Однако если шоколад хранился в герметичной упаковке, а с момента истечения срока годности прошло не более шести месяцев, то такой продукт можно употреблять в пищу. food.ru При этом перед употреблением нужно внимательно осмотреть шоколад и убедиться в отсутствии плесени или налёта. food.ru

Как правило, даже при правильном хранении шоколад не стоит употреблять в пищу более чем через несколько месяцев после истечения срока годности. hlebopechka.ru В определённый момент риск пищевых заболеваний и неприятный вкус перевешивают пользу от употребления старого шоколада. hlebopechka.ru

Также просроченный шоколад можно использовать в кулинарии и выпечке, например, для приготовления глазури или посыпки. hlebopechka.ru

При наличии каких-либо сомнений лучше воздержаться от употребления просроченного продукта, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением. policlinik-101.ru