Да, можно делать опару на закваске «Вкуснотеево». 1

Для приготовления опары нужно развести закваску в нужном соотношении, обычно это равные по весу количества муки и воды. 3 Например, к 50 г закваски можно добавить 50 г воды и 50 г муки. 3

Однако стоит учитывать, что процесс брожения опары зависит от температуры и других факторов, поэтому за ней нужно следить. 3 Когда опара поднимется и будет пронизана пузырьками, а при осторожном постукивании дном о стол шапочка опары начнёт оседать, она готова. 3

Также хлеб на закваске можно печь и без опары, используя небольшое количество зрелой закваски (стартера) и оставляя тесто бродить на 8–12 часов при комнатной температуре. 5