Для приготовления гороховой каши обычно берут воду в пропорции 1:3. 1 То есть на один стакан гороха — три стакана воды. 1
Если предварительно горох замочить, то количество воды можно сократить — на 1 стакан замоченного гороха потребуется 1,5 стакана воды. 1
Для получения более жидкой горошницы на 1 стакан гороха можно взять 2 стакана воды. 2