Капуста брокколи показать внешний вид и что в ней кушать?

Внешний вид капусты брокколи: представляет собой крупное соцветие («головку») из мелких зелёных бутонов на мясистых стеблях. yandex.ru Соцветия обычно тёмно-зелёного цвета, расположены в виде древовидной структуры, отходящей от толстого стебля, который обычно светло-зелёный. en.wikipedia.org Масса цветочных головок окружена листьями. en.wikipedia.org

Что можно кушать в брокколи: у этой разновидности капусты съедобны соцветия, стебли и листья. {7-host} Чаще всего в пищу употребляют зелёные соцветия, но стебли и листья брокколи также съедобны и полезны. {10-host}

Некоторые способы употребления:

• В сыром виде. {8-host} Брокколи можно есть сырым, добавлять в салаты, гарниры, смузи. {10-host}
• В приготовленном виде. yandex.ru {8-host} Самый простой способ — разделить на мелкие соцветия и отварить в течение нескольких минут в подсоленной воде или на пару. yandex.ru Также брокколи можно потушить с разноцветными овощами и специями, использовать для приготовления супов-пюре, салатов и начинок для запеканок и пирогов. yandex.ru