Выбор между сковородами для блинов Tefal и чугунной зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей.
Сковороды Tefal отличаются антипригарным покрытием, которое позволяет готовить без масла и обеспечивает равномерное пропекание блинов 138. Однако при нагреве до 220 градусов покрытие может деформироваться, а для работы со сковородой нужно использовать только деревянные или силиконовые лопатки. 1
Чугунные сковороды долго держат температуру, экологичны и не боятся механических воздействий. 1 Однако они требуют специальной подготовки перед использованием: сковороду нужно прокалить, а затем смазать маслом. 17 Также у неё медленный нагрев и тяжёлый вес. 1
Таким образом, выбор в пользу той или иной сковороды зависит от того, какие особенности и свойства приоритетны для пользователя.