Вкус белой Cava Valhondo освежающий, но не впечатляющий. 1 Доминирующие ноты — яблочные и цитрусовые, немного сдобного привкуса. 1 Аромат — также фруктовый и цитрусовый, с лёгкими цветочными и минеральными оттенками. 1
Вкус розовой Cava Valhondo более насыщенный и яркий. 1 Доминирующие ноты — яблочные, цитрусовые, минеральные. 1 В послевкусии раскрываются элементы цукатов и экзотических фруктов. 1
Также белое игристое вино Valhondo Cava обладает яркими фруктовыми нотами, с оттенками зелёных яблок, цитрусовых и персика. 2 Его вкус радует свежестью и лёгкостью, с приятной кислинкой и деликатными минеральными оттенками. 2